深圳市市场监督管理局正式公布了2023年5月份全市食用农产品质量安全例行监测情况。监测结果显示，当月全市食用农产品总体合格率维持在较高水平，市民日常消费的主要农产品质量安全状况稳定向好，食品安全防线持续筑牢。
本次监测覆盖了全市范围内的主要农产品批发市场、农贸市场、大型超市及网络销售平台等关键流通环节。监测品种丰富，重点针对消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽产品、水产品及鲜蛋等五大类食用农产品，共计抽取样品超过2000批次。监测项目严格遵循国家标准，重点检测农药残留、兽药残留、重金属污染物、非法添加物及微生物指标等关键安全参数。
数据显示，5月份监测总体合格率为98.5%，与上月基本持平，并略高于去年同期水平。其中，蔬菜类产品合格率为98.2%，水果类合格率为99.1%，畜禽产品合格率为98.8%，水产品合格率为97.9%，鲜蛋合格率为99.3%。个别不合格样品主要涉及少数蔬菜品种的农药残留超标及个别水产品中检出禁用渔药。对于监测中发现的问题产品，监管部门已第一时间依法采取下架、封存、销毁及溯源查处等措施，有效阻断了其流入消费市场，并对相关生产经营主体启动了立案调查程序。
深圳市市场监督管理局相关负责人表示，保障食用农产品质量安全是一项长期而艰巨的任务。深圳将持续强化源头治理，加大生产基地的指导与监管力度；完善市场准入机制，严格落实进货查验和索证索票制度；并运用智慧监管手段，提升风险预警与快速反应能力。也呼吁广大消费者通过正规渠道购买农产品，关注产品溯源信息，共同参与社会监督，构筑食品安全社会共治格局。
下一步，深圳将继续坚持“四个最严”要求，以例行监测和专项抽检为重要抓手，持续排查风险隐患，严厉打击违法违规行为，全力守护市民“舌尖上的安全”，为营造安全、放心的食品消费环境提供坚实保障。
